PROVINCIA DE CORDOBA: PRODUCCION HORTICOLA BAJO CUBIERTA POR DEPARTAMENTO Y VARIEDAD EN TONELADAS
Departamento	Total	Acelga	Achicoria	Ají	Ajo	Albahaca	Alcaucil	Apio	Arveja fresca	Batata	Berenjena	Berro	Brócoli	Calabaza	Cebolla		Chaucha	Choclo	Coliflor	Endivia	Escarola	Espárrago	Espinaca	Frutilla	Haba	Hinojo	Lechuga	Melón	Papa	Pepino	Perejil	Pimiento fresco	Puerro	Rabanito	Radicheta	Remolacha	Repollito de Bruselas	Repollo	Rúcula	Sandía	Tomate			Zanahoria	Zapallito	Zapallo
															bulbo	verdeo																									Cherry	Perita	Redondo
Total	3394,2	82,6	7,2		0,2	0,5	0,1	261,8		32,0	3,5			2,0	24,6	0,9			0,3			0,2	4,0	19,8	0,4	0,3	50,3		7,3	9,8	12,3	1214,7	0,0			8,0		14,4			24,7	172,5	1438,1	0,8	1,0
Calamuchita	0,0
Capital	365,7							115,7																					3,6	4,8		105,9									0,4	92,3	43,0
Colón	532,7	2,0				0,5																					1,3					180,0						0,9			24,0		323,0		1,0
Cruz del Eje	565,4	40,0																									25,0					225,0											275,4
General Roca	2,0	0,5																									0,5																1,0
General San Martín	0,0
Ischilín	177,0									32,0																						60,0											85,0
Juárez Celman	0,0
Marcos Juárez	40,4																															12,0									0,2	4,1	24,1
Minas	0,0
Pocho	0,0
Presidente Roque Sáenz Peña	0,0
Punilla	65,0		1,8											2,0										7,8			7,5															34,0	11,9
Río Cuarto	597,1	4,0			0,2		0,1	62,0							0,6	0,3			0,3			0,2	4,0		0,4		3,0		3,6	5,0	0,3	127,5						1,5				38,3	346,0
Río Primero	406,0	28,0	1,8					40,0							24,0												10,0		0,1		12,0	270,0				8,0		12,0			0,0	0,0	0,1
Río Seco	0,0
Río Segundo	151,0							40,0																								60,0											51,0
San Alberto	8,5															0,6										0,3																3,4	3,4	0,8
San Javier	95,0																							12,0								15,0											68,0
San Justo	241,1	8,0	3,6								3,5																					39,0											187,0
Santa María	0,0
Sobremonte	0,0
Tercero Arriba	13,2																										3,0																10,2
Totoral	0,0
Tulumba	0,8	0,1	0,0		0,0			0,1											0,0								0,1					0,3	0,0			0,0		0,0					0,2	0,0
Unión	133,3							4,0																								120,0									0,1	0,4	8,8
Fuente: Foro Fed. Hortícola - Grupo de Trabajo Información y Estadisticas y SAGPyA DMA S/Datos Indec - Censo Agrop. 2002 e Informantes del sector
PROVINCIA DE CORDOBA: PRODUCCION HORTICOLA A CAMPO POR DEPARTAMENTO Y VARIEDAD EN TONELADAS
Departamento	Total	Acelga	Achicoria	Ají	Ajo	Albahaca	Alcaucil	Apio	Arveja fresca	Batata	Berenjena	Berro	Brócoli	Calabaza	Cebolla		Chaucha	Choclo	Coliflor	Endivia	Escarola	Espárrago	Espinaca	Frutilla	Haba	Hinojo	Lechuga	Melón	Papa	Pepino	Perejil	Pimiento fresco	Puerro	Rabanito	Radicheta	Remolacha	Repollito de Bruselas	Repollo	Rúcula	Sandía	Tomate			Zanahoria	Zapallito	Zapallo
															bulbo	verdeo																									Cherry	Perita	Redondo
Total	1155728,2	23856,0	2858,4	108,0	2535,6	62,0	29,4	708,0	93,5	26736,0	2832,0	84,0	1507,2	4980,0	7592,0	4027,2	1076,4	4567,5	1501,5	440,0	315,0	73,8	6264,0	384,0	43,2	648,0	25725,0	1942,5	931662,0	1748,0	3006,0	4260,0	1962,0	336,7	174,6	4658,0	109,2	3950,0	346,0	9805,5	185,0	14952,0	7182,0	14637,0	24828,0	10936,0
Calamuchita	8877,5																	30,0	7,5								30,0		8700,0			20,0						20,0				35,0	35,0
Capital	309522,5	13268,0	1682,4	60,0		30,0	17,5	244,0	34,0	570,0	1869,0	84,0	1081,2	87,5	352,0	2071,2	594,0	835,5	952,5	374,0	198,0	39,0	3603,0	24,0	21,2	222,0	15630,0	12,5	237786,0	1116,0	1544,0	1024,0	1056,0	175,7	43,2	2696,0	79,1	2356,0	221,0	90,0	47,5	1372,0	672,0	6597,5	8680,0	10,0
Colón	254979,7	1528,0	415,2	10,0	4,8	2,0		32,0	43,5	16144,0	231,0		151,2	5,0	20,0	1003,2	231,3	789,0	252,0	60,0	39,0		660,0	3,0	14,8	276,0	1881,0		211728,0	460,0	524,0	1036,0	237,0	11,2	9,0	430,0	3,5	396,0	43,0	382,5	75,0	518,0	3892,0	3650,5	7640,0	148,0
Cruz del Eje	33954,6	800,0	12,0	4,0	1764,0	6,0	3,5		1,0	360,0	45,0		3,6	487,5	4096,0	48,0	12,6	783,0	1,5	2,0	9,0	33,0	66,0	9,0	4,0	2,0	354,0	1337,5	2736,0		8,0	576,0	105,0	2,1	3,6	52,0	0,7	30,0	3,0	5350,5	37,5	10997,0	336,0	49,0	1680,0	1744,0
General Roca	35,4	4,0			1,2											2,4	0,9						3,0		0,4		3,0				2,0	4,0		0,7	1,8			2,0	1,0				7,0			2,0
General San Martín	566,7	52,0	24,0								21,0		4,8			26,4	11,7	7,5	12,0				30,0				42,0			8,0	18,0	32,0	21,0	6,3		22,0		26,0	7,0			56,0	63,0		76,0
Ischilín	5574,7	132,0	12,0		6,0					2004,0			6,0	32,5	12,0	24,0	6,3	34,5				1,5	15,0		0,4	10,0	72,0	90,0	1836,0		2,0	68,0				20,0		12,0		261,0		252,0	56,0	3,5	44,0	562,0
Juárez Celman	279,7	48,0	16,8		7,2			4,0			6,0			2,5		7,2	1,8				3,0		15,0	6,0			51,0	5,0			6,0	20,0	3,0	0,7				10,0	1,0	4,5			49,0		12,0
Marcos Juárez	246,1	44,0	7,2		1,2					2,0	6,0		1,2	37,5		4,8	3,6	1,5					15,0				12,0	2,5				8,0			3,6	4,0		2,0	3,0	4,5			21,0	3,5	48,0	10,0
Minas	35,0																											12,5												22,5
Pocho	37,0																											7,5												13,5						16,0
Presidente Roque Sáenz Peña	233,5	24,0	2,4	2,0	1,2	2,0		4,0	1,0		6,0		1,2	7,5	4,0	2,4	1,8	4,5	1,5		3,0	0,3	12,0	3,0			18,0	2,5	6,0	4,0	4,0	12,0	6,0	1,4	1,8	2,0		2,0	1,0	4,5	2,5	21,0	14,0	7,0	28,0	12,0
Punilla	3748,8	152,0	24,0					8,0			12,0		6,0	5,0	4,0	14,4	3,6	25,5	4,5				9,0				117,0		3180,0		12,0		6,0	1,4	5,4	26,0		12,0	3,0			21,0	7,0		60,0	30,0
Río Cuarto	24180,2	5620,0	283,2	14,0	9,6	22,0		252,0		224,0	327,0		163,2	185,0	8,0	451,2	105,3	376,5	138,0				927,0			112,0	5295,0	25,0	1200,0	124,0	266,0	588,0	279,0	70,0	18,0	850,0	0,7	684,0	41,0	45,0		1099,0	840,0	1375,5	1604,0	558,0
Río Primero	27231,5	260,0	105,6	10,0			7,0	40,0		3000,0	129,0		58,8	2107,5	40,0	165,6	30,6	585,0	94,5				222,0			20,0	420,0		14760,0		138,0	392,0	132,0	20,3	79,2	208,0	11,9	160,0		1930,5		140,0	140,0		944,0	880,0
Río Seco	675,0													375,0																																300,0
Río Segundo	4326,4	32,0	4,8		12,0					900,0				377,5	4,0	9,6	1,8	4,5	4,5				459,0	3,0			39,0	12,5	570,0		2,0	20,0	6,0	1,4	3,6	10,0	4,2	8,0	2,0	45,0		14,0	14,0	14,0	1148,0	600,0
San Alberto	171790,6	560,0	31,2	2,0	66,0					138,0	33,0		1,2	102,5	1748,0	19,2	1,8	187,5	4,5				75,0	273,0	0,4		501,0	45,0	166182,0		248,0	44,0	3,0	5,6	1,8	114,0	1,4	14,0		225,0	15,0	63,0	210,0	262,5	292,0	320,0
San Javier	230891,4	292,0			650,4				1,5	294,0	15,0			155,0	1292,0	9,6	7,2	357,0					3,0	6,0			189,0	350,0	222678,0		152,0	48,0		0,7		38,0		8,0		1174,5		77,0	336,0	1655,5	684,0	418,0
San Justo	477,1	32,0	14,4					36,0			12,0					7,2	2,7	4,5						6,0			33,0	2,5		12,0	6,0	68,0	9,0	2,8		14,0		30,0		4,5		14,0	84,0	10,5	56,0	16,0
Santa María	63816,2	648,0	112,8	4,0	3,6			48,0	12,5		75,0		21,6	200,0	4,0	110,4	23,4	463,5	22,5	4,0	63,0		63,0	51,0	2,0	2,0	609,0	37,5	58620,0	16,0	56,0	160,0	63,0	33,6	3,6	102,0	7,7	120,0	20,0		7,5	182,0	245,0	987,0	608,0	4,0
Sobremonte	0,0
Tercero Arriba	744,5	116,0	16,8		1,2						33,0		2,4	2,5		26,4	7,2		3,0				18,0				138,0				8,0	100,0	36,0			22,0		26,0				77,0	77,0		28,0	6,0
Totoral	3327,0	40,0								1480,0				12,5			4,5										30,0		1680,0																80,0
Tulumba	9026,4	36,0	4,8				1,4			1620,0	6,0			767,5	8,0	14,4	5,4	37,5					15,0				36,0			8,0	4,0	8,0		1,4		12,0		8,0		247,5		14,0	14,0	3,5	868,0	5286,0
Unión	1150,7	168,0	88,8	2,0	7,2			40,0			6,0		4,8	30,0		9,6	18,9	40,5	3,0				54,0			4,0	225,0				6,0	32,0		1,4		36,0		24,0					70,0	17,5	248,0	14,0
Fuente: Foro Fed. Hortícola - Grupo de Trabajo Información y Estadisticas y SAGPyA DMA S/Datos Indec - Censo Agrop. 2002 e Informantes del sector